Heute
möchte ich Euch diese tolle Backmatte vorstellen, die ich mir bei Amazon
bestellt im Rahmen eines Produkttestes über Sports & Health Solutions.
Für
mich ist das ein Produkt, was ich bisher nicht kannte und natürlich gleich
ausprobieren musste, als es ankam.
Die
Backmatte besteht zu 100 % aus Silikon und ist hitzebeständig. Mit den Maßen
von 40 x 30 cm passt die Backmatte auf jedes Backblech. Sie ist rutschhemmend
und verrutscht nicht wie das klassische Backpapier. Sie ist immer
wiederverwendbar und einfach zu reinigen. Man kann die Matte unter fließendem
Wasser abspülen oder sogar in die Geschirrspülmaschine legen. Man muss kein zusätzliches
Fett oder Mehl verwenden. Dadurch kann man natürlich auch sehr viel gesünder
backen. Man spart nicht nur Geld, da man die Matte ja immer wieder verwenden
kann, sondern auch etliche Kalorien.
Nun
aber zu dem getesteten Produkt:
Ich
habe diese vor der ersten Benutzung unter fließendem Wasser abgespült und
anschließend für 10 Minuten bei 150 Grad im Backofen belassen.
Abends
habe ich die Backmatte das erste Mal für Pizza verwendet und siehe da. Die
Pizza klebte nicht am Untergrund fest und ließ sich super leicht von der
Backmatte lösen. Am anderen Tag habe ich morgens die Brötchen auf der Matte
aufgebacken. Auch hier das gleiche Ergebnis. Die Brötchen klebten nicht an der
Matte fest.
Ich
bin super zufrieden mit dieser Backmatte. Leichter kann man den Backofen nicht
sauber halten als wie mit dieser Backmatte. Und man muss nicht ständig dieses
Backpapier kaufen, was ich absolut nicht mag.
Für
dieses Produkt vergebe ich gerne 5 Sterne und eine absolute Kaufempfehlung.
Vielen Dank an Sports & Health für diesen wirklich tollen Produkttest.
Als Schmankerl gibt es noch ein tolles Rezept für Vitalkekse.
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